Udvary József 1924. július 16-án született Budapesten. Életét végigkísérte a hosszú távú úszás, a medence, a természetes vizek. Többször teljesítette a Budapest-Szob, 56 kilométeres Duna-úszást, a Balaton-átúszóbajnokságok alkalmából a Balatonfüred-Siófok közötti 13,5 km-es távot mintegy 30-szor küzdötte le; a versenytől az OSC színeiben, 56 évesen, a jubileumi, 100. kiírás alkalmából búcsúzott, 1980-ban.

Több egyesületben tanított, kezei közül számtalan olimpikon került ki.

A „Delta” becenevű sportember a hosszútávúszásban, a fiatalok úszásoktatásában, a vízimentésben hosszú időn át végzett eredményes, példamutató munkásságáért az Országos Testnevelési és Sporthivatal akkori elnökétől, 1997-ben elismerő oklevelet, majd 2004-ben érdemérmet vehetett át.

Udvary József temetésére április 26-án, pénteken délután 15.00 órától, a Piliscsabai temetőben kerül sor.